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2010.02.03

お店の奥から聞こえる声

ときどき、気になる。

昼食をとりに、チェーンのそば屋に入る。

スタッフ2人が麺をゆでながら、客に聞こえていることを知らずに奥で、いない別のスタッフの悪口を言っている。

「つかえねぇ」とか。

また、別の日に、チェーンの牛丼店に入る。

やっぱり、2人で大きな鍋の前に立って、いないスタッフの悪口を言っている。

「うざい」「できねぇ」とか。

デフレで価格は抑えられ、つくるのも、盛るのも、運ぶのも、また店によっては会計も、1人か2人でやらざるを得ず。

早朝の1人体制なんて、ホントに厳しい。

待遇もよくはなっていないとは思う。

また、そんなスタッフばかりではないことも知っている。

でも、ときどき、気になる。

その、ときどきが、増えている気がする。

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